Dufina

Crispy bacon

  • 80% de viande visiblement maigre
  • Légèrement salé
  • Rapidité de remise en oeuvre
  • Produit déjà prêt à l'emploi
  • Maîtrise du coût portion
  • Pas ou peu de graisse à la cuisson
  • Fumé de manière traditionelle avec du bois de hêtre
 
 

Produits finis

  • Crispy bacon (45%) (500g ) RÉF. 92 01 99 002
 
 

Poitrine fumée tranchée

  • 80% de viande visiblement maigre
  • Légèrement salé
  • Tranches fines
  • Texture ferme
  • Découenné et sans cartilage
  • Sans allergènes
  • Fumé de manière naturelle

Produits finis

  • Poitrine fumée tranchée 'extra fines' ± 1,2kg (sous vide) RÉF. 02 13 02 010
  • Poitrine fumée tranchée 'extra fines' ± 1,2kg (sous gaz) RÉF. 02 13 02 003
  • Poitrine fumée tranchée 'extra fines' ± 0,5kg (sous gaz) RÉF. 02 13 02 015
  • Poitrine fumée tranchée 'extra fines' 200g ℮ (sous gaz) RÉF. 02 13 02 001
  • Poitrine fumée tranchée 'extra fines' 100g ℮ (sous gaz) RÉF. 02 13 02 018
  • Poitrine fumée tranchée 3,2 mm ± 1,2kg (sous vide) RÉF. 02 13 01 011
  • Poitrine fumée tranchée 'fausse coupe' ± 1,0kg (sous gaz) RÉF. 02 13 02 017
Dufina

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Grote Baan 53
B-9920 Lievegem 
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